Name Songwut Sumala
Nickname Shaun (Thai- Italian food)
Award Iron chef competition : episode lamb
Work experience
- Owner at Sean cafe et bistro
- Executive Chef at Pool Suite Chiangmai Thailand
- Executive Chef at The Executive Lounge Company Thailand
- Executive Chef at Pattana Golf Club & Resort
- Executive Chef at Kudo Beach Club
- Executive Chef at PP Princess Resort
- Executive Chef at SP Group Company Limited
- Executive Chef at Centra Central Station Bangkok
- Executive Chef at Aetas Hotel and Resident Bangkok Thailand
- Executive Sour Chef at Maikhao Dream Villa Resort & Spa
- Sour Chef at Anantara Hotels ,Phuket Resort & Spa
- Executive Chef at Indochine Resort & Villa Phuket Thailand
- Executive Chef at Easy Corner Pub & Restaurant
- Chef De Parties and Pastry Chef at The Boathouse Restaurant (Australia)
- Chef De Parties at La Grande Bouffe (Australia)
- Chef De Parties at Moorish Restaurant & Bar (Australia)
- Kitchen Hand & Apprentice Chef at Salt Restaurant & Bar Pty Ltd (Australia)
ชื่อ ณัฐวัฒน์ กาสารัง
ชื่อเล่น เชฟต้อ (เชฟอาหารจีน)
รางวัล สุดยอดเชฟผู้พิชิต เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย ตอน รวมไข่ปลา
ประสบการณ์การทำงาน
- Executive Chinese Chef ที่ Ramada Chaopraya Park Bangkok Hotel
- Executive Chef ที่ Chaolao Tosang Beach Hotel
- Head Chef ที่ MBK Restaurant Group
- Chinese Sous Chef ที่ The Grand FourWings Convention Hotel
- Executive Chef ที่ Chaolao Tosang Beach Hotel
- Executive Chef ที่ Riya Food Group Co., LTD
- Assistant Chinese Chief &chef Chinese Banquet ที่ The Sukosol
- Pan III ที่ Hua Zeng Hong
- Chief Cook, Choffer ที่ Furama
ชื่อ ยมลภัทร พ่วงรักษา
ชื่อเล่น เชฟเกรซ (เชฟเบเกอรี่ ไอศครีม)
ประสบการณ์การทำงาน
- Head Chef in the Kitchen Department (Party Bakery), Trendy Factory Company Limited.
- Commis l in the Kitchen Department (Party Bakery), WALDORF ASTORIA BANGKOK HOTEL.
- Commis I in the Kitchen Department (Party Bakery), GRAND HYATT ERAWAN BANGKOK HOTEL
- Commis (Contack) in the Kitchen Department (Party Bakery), GRAND HYATT ERAWAN BANGKOK
HOTEL.
- Commis Pukboong Restaurant, Tonglor Soi.25.
ชื่อ ประสิทธิ์ ชมภูศรี
ชื่อเล่น จินนี่ (บาริสต้า บาร์เทนเดอร์)
รางวัล
แชมป์บาริสต้า ประเทศไทย ปี 2009-2016
แชมป์บาร์เทนเดอร์ภาคใต้ ปิ 2552
ประสบการณ์การทำงาน
- Bartender Superviser 1 ปี - Villa De Khaosan
- Bar Manager 1 ปี - River Vibe Restaurant&bar
- Bartender Superviser 1 ปี - The Marina phuket
- Bartender 1 ปี - Angsana laguna Phuket
- Bartender 1 ปี - Marriott Nai yang Beach Phuket
- Head Barista 1ปี - Up all night &Aca Academy